【FAQ】鉄鳥の子

南部鉄器 鉄瓶 「寒梅あられ～ARARE～ 1.2L」
この鉄瓶の色は、深く艶やかな「漆黒」。
光を静かに抱き込みながら、凛とした高級感を漂わせます。
ひと目で心に残るその黒は、時を重ねても色褪せることのない、揺るぎない品格を宿しています。
模様には、南部鉄器を象徴する伝統の「あられ模様」を施しました。
形は、どっしりと安定感のある平玉形。
静かに佇むその姿は、暮らしの中に落ち着きと安心をもたらします。
蓋の摘みには「梅のつぼみ」をあしらいました。
厳しい冬の寒さに耐え、旧正月の頃にはいち早く可憐な花を咲かせる梅。
春の訪れを告げ、人々の心にやわらかな希望と安らぎを届ける高木として知られています。
この鉄瓶には、さまざまな災害や疫病といった困難にあっても、人々が心を一つにし、果敢に立ち向かい、やがて穏やかな日常を取り戻す。そんな願いを静かに込めました。
岩手県奥州市水沢産 南部鉄器
南部鉄器（なんぶてっき）は、岩手県盛岡市と奥州市で受け継がれてきた鉄鋳物で、国の伝統的工芸品にも指定されています。
奥州市水沢の鋳物の歴史は約900年。長い時の中で磨かれ、守られてきた確かな技が今も息づいています。
代表的な品には、茶の湯釜や鉄瓶、急須、鍋などがあり、いずれも丈夫で長く使えることが特長です。使い込むほどに味わいを深め、暮らしに静かな存在感を添えます。
また、鉄分補給が期待できることや、お湯をまろやかにする特性も高く評価され、近年では海外でもその価値が認められています。
時を超えて受け継がれる技と、美しさと実用性を兼ね備えた道具です。
毎日の白湯を、上質な時間へ。
忙しい毎日の中で、ほっと一息つく時間。
その一杯の白湯やお茶を、ただのお湯ではなく“身体を整える時間”に変えてくれるのが南部鉄器の鉄瓶です。
IH・直火どちらにも対応し、現代の暮らしに寄り添いながら、自然に鉄分補給が可能です。
なぜ今、鉄瓶が選ばれているのか
近年、白湯習慣や自然な鉄分補給への関心が高まっています。
サプリメントではなく、毎日の暮らしの中で無理なく取り入れられる方法として、鉄瓶が改めて注目されています。
お湯を沸かすだけ。
特別なことは何もいりません。
それでも、お湯はまろやかに変わり、どこかやさしい味わいに。
毎日続けられる“健康習慣”です。
内面は伝統技法「素焼き処理（釜焼き）」
本品の内側には、漆やホーロー加工を施しておりません。
伝統的な「素焼き処理（釜焼き）」により、
高温で焼き上げることで酸化被膜を形成させる錆止めを行っています。
これは昔ながらの本格的な鉄瓶の製法。
内面をコーティングしないことで、
鉄瓶本来の特性を活かし、自然な鉄分補給に適したつくりとなっています。
“鉄瓶らしさ”を大切にした、伝統仕様です。
「寒梅あられ」に込められた意味
寒さの厳しい冬を越え、凛と咲く梅。
その姿に重ねたのが「寒梅」の名です。
表面に施された「あられ模様」は、古くから親しまれてきた伝統文様。
均一に並ぶ粒は、熟練の技があってこそ生まれる美しさです。
華やかすぎず、品よく佇む姿は、
日常にも、特別な時間にも、静かに寄り添います。
岩手県奥州市。職人の手仕事
南部鉄器の産地、岩手県奥州市で製作。
一つひとつを職人が手作業で仕上げています。
型づくり、鋳込み、焼き、仕上げ。
温度や湿度を見極めながら進める工程は、経験と勘の積み重ねです。
量産では出せない、重みと質感。
使い込むほどに愛着が増していきます。
IH・直火対応。現代の暮らしに合う鉄瓶
伝統工芸でありながら、IH・直火どちらにも対応。
ご家庭のキッチン環境を選びません。
1.2Lの容量は、ご家族分の白湯やお茶にも十分なサイズ。
お湯の変化を、ぜひ体感してください
鉄瓶で沸かしたお湯は、角が取れたようにまろやかに感じられます。
白湯はやさしく、
お茶はより深みのある味わいに。
毎日の一杯が、少し豊かになる。
その小さな変化こそ、長く愛される理由です。
一生ものとして使うという価値
南部鉄器は、正しくお手入れをすれば何十年と使い続けることができます。
使うほどに風合いが増し、自分だけの道具へと育っていく。
それは消耗品にはない魅力です。
鉄瓶の取扱方法
鉄瓶ならし（使い始め）
\t1. 鉄瓶の内部を水でよく濯ぐ。
\t2. 鉄瓶に水道水を７分目まで入れる。
\t3. 蓋を少しずらして、中火でお湯を沸かす。
\t4. 沸騰したら火を止める。
\t5. 布巾等を使い蓋を閉め、お湯を全て捨てる。
\t6. 鉄瓶の蓋を外し、余熱または弱火で内部を完全に乾かし、鉄瓶の表面も布巾等で軽く拭く。
ご使用方法
\t1. 鉄瓶に使用分だけの水を入れる。（最大7分目まで）
\t2. 火力を中火にし、蓋をずらして火にかける。
\t3. 沸騰したらお湯の出来上がり。火を止める。
\t4. 布巾等を使い鉄瓶の蓋を閉め、湯呑みやマグカップに注ぐ。
\t※そのままお茶やコーヒー等にもお使いください。
\t5. 鉄瓶の蓋を外し、余熱または弱火で内部を完全に乾かし、鉄瓶の表面も布巾等で軽く拭く。
お手入れ方法や使用方法を記載した取扱説明書を同梱しておりますので、初めて鉄瓶をお使いになる方もご安心ください。
動画でご確認いただけるQRコードも記載しています。
鐵直（てつちょく）について
約900年にわたり、ものづくりの伝統が受け継がれてきた岩手県奥州市水沢羽田町。
私たちは、その地に拠点を構える南部鉄器のオンラインショップです。
自社で一つひとつ設計・デザインを行い、製造は地元の南部鉄器職人へ依頼しています。
町の鋳造所、ツル職人、着色屋など、それぞれの工程を担う熟練の職人たちと顔を合わせながら、想いを込めて一つの製品を造り上げています。
分業制だからこそ生まれる確かな品質と、人の手のぬくもり。
地域に根ざした技と心を大切にしながら、本物の南部鉄器を産地より丁寧にお届けいたします。

商品情報
満水容量1.2L
使用人数（目安）2～3人
サイズ
注ぎ口を含む全長：約18.5cm
ツル（持ち手）を含む全高：約21cm
蓋までの高さ 約11.5cm
底面直径 約10.0cm
※この鉄瓶のツル（持ち手）は固定されております（倒せません）。

重量
約1.7kg
産地
岩手県奥州市水沢
対応熱源
直火、ガスレンジ、IH調理器100V・200V（中火以下推奨。）
※IH調理器の機種によっては反応しない場合もございますので、使い始める前に水を入れず、IH調理器が作動するかお試しください。作動しない等ございましたら、ご使用前にお問い合わせください。
カラー
ブラック
備考

［小さな窪み］
鋳物を製造する際、砂で作られた型に鉄を流し入れ造形します。砂粒の大小により窪みが出来る場合がございます。小さな窪みや欠けのように見えるものでもご使用に差支えはございませんので、手作業ならではの特性をご理解ください。
［鐶付（ツルと本体の接合部分）］
ツル（持ち手）を装着する際の摩擦によって色剥げが生じやすい部分となります。伝統的な技法のため納品時に剥がれが生じている場合もございますが、不良品ではありませんのでご理解ください。※この鉄瓶のツル（持ち手）は固定されております（倒せません）。
※手作業の工程が多いため、サイズ・重量・着色など多少の個体差がございます。
※内部は素焼き処理(釜焼き)です。
梱包化粧箱に傷が付かないよう外箱に入れて発送いたします。
※ギフトラッピング（+300円）を承っております。ご希望の場合は、ご注文確認画面[ラッピング・のし]より包装紙をご選択ください。


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シリーズ名:南部鉄瓶
ブランド名:南部鉄器
メーカー型番:be001
原産国／製造国:日本
代表カラー:ブラック
IH調理器対応:有
キッチン用品の素材:鉄